Quesadilla Geje

Ini namanya: Quesadilla Geje

Yayyy,..ini resep lama. Udah dipraktekin beberapa waktu yang lalu. Resepnya nyontek dari Si Sexy Farrah Quinn. Katanya sih, ini namanya Quesadilla.

Bahannya:

Kulit Tortilla [sejenis kulit lumpia kayaknya] ;p
Bisa dibeli di supermarket. Tapi saya bikin sendiri. ;)

Isi:

Terserah deh. Selera. Aku sih cuma manfaatin apa yang ada di kulkas, dan adanya keju sama meisses. Bisa diisi daging juga ko,.

Cara buat:

Gampang banget. Panaskan Tortilla dengan teflon di atas api kecil aja. Balik. Kalo udah agak kering kasih isian. Isi separo aja. Ntar yang separo dilipet. Tunggu sampe kering. Voila! Hias dan hidangkan.

Untuk kulit tortilla, kita bisa bikin sendiri ko. Bahannya campuran antara terigu, aer hangat, minyak sayur, kasih sedikit garam. Udah, ukurannya dikira-kira aja ;)). Kalo udah jadi adonan kalis, diamkan kira-kira setengah-satu jam. Tutup dengan lap bersih. Kalo udah, tinggal dicetak bulat pipih, kaya bikin kulit lumpia. Jadi deh...

Ini hasil pasaran saya. Gag cantik sih. Biarin, yang penting enak dan bikin satu keluarga minta dibikinin lagi ;)).